ABRIKOZENPITOLIE

ZACHT VOOR HUID EN HAAR

Abrikozenpitolie of abrikozenolie, wordt steeds populairder in de huid- en haarverzorging. Het wordt echter niet verkregen uit de vrucht, maar uit de kern. In de kern is het de amandel waar de olie uit wordt gedrukt, die in de keuken evenals in kosmetische producten wordt gebruikt.

Twee soorten abrikozen worden gebruikt voor de productie van abrikozenpitolie: zoete fokabrikozen en zure wilde abrikozen. Amandelen van fokabrikozen hebben een marsepein-achtige smaak, de amandelen van wilde abrikozen zijn bitter.