Beschrijving

Slapeloosheid

De kalmerende werking van lavendel kan zelfs gebruikt worden om beter in te slapen, omdat het zenuwsysteem tot rust wordt gebracht. Lavendelthee drinken voor het slapengaan of een warm bad met lavendelolie nemen kan helpen, evenals enkele druppels lavendelolie op het hoofdkussen aanbrengen.

Verkoudheid

Lavendelthee kan helpen bij een verkoudheid omdat het een antibacteriële werking heeft en schimmels en virussen kan doden. Tevens werkt het slijmoplossend waardoor symptomen zoals hoesten en een verstopte neus verzacht zullen worden.

Wondjes

Dezelfde antibacteriële werking van lavendel kan worden gebruikt om wondjes te ontsmetten. De bacteriën op de huid worden gedood, de wond kan sneller genezen en raakt niet geïnfecteerd. Tevens zal lavendel werken als een lokaal pijnstillend middel.

Maag- en darmklachten

Dankzij de antibacteriële werking kan lavendel ook helpen bij maag- en darmklachten zoals misselijkheid, maagkrampen, opgeblazen gevoel en winderigheid. De spieren van het spijsverteringsstelsel komen tot rust en er worden meer spijsverteringsenzymen en gal geproduceerd.

Diabetes

Volgens een onderzoek uitgevoerd in 2013 in Tunesië op ratten zou lavendel voorkomen dat de glucosespiegel in het bloed sterk stijgt en daardoor bescherming bieden tegen diabetes. Mensen met diabetes vormen te weinig insuline waardoor glucose niet kan worden omgezet, dankzij lavendel blijft de concentratie aan glucose in het bloed stabiel.

Haarverlies bij alopecia areata

Alopecia areata is een auto-immuunziekte waarbij kale plekken ontstaan op het hoofd, de wenkbrauwen, wimpers, baard, oksels, borst of schaamhaar. De haarwortel raakt ontstoken en verhindert de groei van haren, dit kan in extreme gevallen leiden tot volledige kaalheid. Aromatherapie met lavendelolie, tijmolie en rozemarijnolie kan helpen om de ziekte te behandelen en de haargroei te stimuleren dankzij de antibacteriële en ontstekingsremmende werking van deze oliën. Ook thee trekken van deze kruiden en op de hoofdhuid aanbrengen zou kunnen helpen.

Kanker

Lavendel zou kunnen gebruikt worden om kanker te behandelen dankzij antioxidanten die cel schade voorkomen. Het enzym glutathion-S-transferase wordt geactiveerd en helpt de antioxidant glutathion om te binden met vrije radicalen. Zo wordt het ontstaan van kankercellen tegen gegaan. Tevens kan lavendel helpen om kankercellen te doden, een studie uit 2014 uitgevoerd aan de Mashhad University of Medical Sciences in Iran concludeerde dat lavendel de dood van kwaadaardige kankercellen kan uitlokken.

Gebruik lavendel

Bij lavendel zijn de bloemetjes, maar ook het blad te gebruiken. Beide zowel vers als gedroogd, waarbij vers natuurlijk altijd de voorkeur heeft. De bladeren worden vooral gebruikt in salades, terwijl de bloemetjes geschikter zijn voor zoete gerechten. Gebruik lavendel altijd matig, de sterke geur kan in een gerecht snel overheersend worden. Wanneer je de blaadjes gebruikt voor bijvoorbeeld stoofschotels of in soepen, laat ze dan meekoken om ze goed de smaak af te laten geven, maar verwijder ze voor het serveren.

Smaak van lavendel

De smaak van lavendel is als fris, licht zoetig, maar ook een beetje bitter te omschrijven. Het kruid is wel zeer aromatisch, waardoor je er snel te veel van gebruikt en het ook meest in combinatie met andere kruiden gebruikt wordt.